一、病因
1. 激素因素: 胆结石病人中女性占多数,其原因是由于女性身体中雌激素水平高,会影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的形成,使非结合胆红素增高;雌激素又影响胆囊排空,引起胆汁淤滞,这样极易形成结石。
2. 疾病因素;肝硬化病人和蛔虫感染者胆结石的发生率明显高于正常人。
3.肥胖因素:体重超过正常标准15%者,胆结石的发病率比正常人高5倍。
4.饮食因素: 饮食偏荤喜甜者,其脂肪和胆固醇摄入多,易形成胆固醇结石,经常不吃早餐会使胆酸含量减少,胆汁浓缩,利于结石形成。
5.遗传因素;遗传因素影响胆结石的发生。故家里的直系亲属如父母、兄弟姐妹或子女患有胆结石者,也是高危发生者。
二、预防
结石的产生是因为胆汁的成石性,但关键还在于胆汁引流的通畅性,因此,平时要规律饮食,定期复查B超,了解肝内外胆道的代偿性扩张变化情况。
三、饮食保健
1. 胆管结石病人平时吃的食物不要太油腻,不易暴饮暴食,压力过大,酒也不应多喝。
2. 应禁食高脂肪食物,在发病期间应忌食高胆固醇的食物如猪、牛、鸡之内脏。
3. 戒抽烟饮酒,少食肉食,避免吃过咸及肥腻食物。
4. 忌食菠菜,豌豆,扁豆及其他豆类。
5. 如果是磷酸钙与磷酸镁胺结石就要忌钙和磷的摄入,如牛奶,豆腐,虾皮,海带,肥肉,鸡蛋黄等。
6. 如果是草酸钙结石就忌萝卜,菠菜,巧克力,芹菜,土豆及豆制品。特别是菠菜。
7. 还要限制糖的摄入;忌葱,姜,韭菜,大蒜,辣椒等辛辣刺激食物。